Nous aimerions mener un projet d'alimentation durable. Quels outils sont disponibles? Que faire?

Le Département « Restauration collective » de BioForum Wallonie a développé un programme d'accompagnement en alimentation durable pour les collectivités désireuses d'entamer un projet dans ce sens. Ce programme comporte plusieurs modules comprenant formations, supports didactiques, aide à l'approvisionnement,etc.
D'autre part, Bruxelles Environnement a réalisé plusieurs outils pédagogiques destinés aux niveaux fondamental et secondaire. Ces supports didactiques sont téléchargeables sur le site de Bruxelles Environnement sous la rubrique « Écoles ».