Est-il difficile de trouver du poisson MSC ?

Certaines collectivités travaillent déjà avec du poisson labellisé MSC. Il n'est pas nécessaire de trouver un fournisseur spécialisé, n'hésitez pas à interpeller votre fournisseur habituel à ce sujet!
Pour plus d'infos:
- Ecoconso, fiche n°150;
- www.msc.org;
- www.greenpeace.org;
- www.fao.org;
- www.wwf.org

Recette du mois

Fondant de butternut à la mozzarella

Astuce du mois

Produits de saison - décembre-janvier