Pourquoi choisir des produits laitiers belges ou fermier ?

Choisir des produits laitiers belges correspond essentiellement au principe de solidarité Nord-Nord. De par le fait qu'il soit produit dans notre pays, l'impact environnemental lié aux transports sera plus facile. Il est aussi possible de se fournir directement à la ferme. De cette façon, la solidarité sera forte et l'intérêt économique sera évident pour chacun.  Les transports pourront être très réduits. Les avantages seront donc environnementaux, économiques et sociaux! L'appellation « fermier » concerne essentiellement les produits d'origine animale (poulets fermiers, escargots fermiers, etc).