Le flan de riz, coulis de fraise

Dessert
Menu bio
Enfants et Adultes
15 personnes

Il vous reste quelques blancs d’oeufs d’une autre préparation ? Ne les jetez pas, voici un dessert pour les intégrer.
Sans lactose et avec du riz afin de pouvoir proposer ce flanc à vos usagers, même ceux qui sont allergiques. Ce
flanc est accompagné d’un coulis de fraise, pour pouvoir proposer ce fruit de mai et juin sans que cela ne coûte
trop cher et sans demander trop de main d’oeuvre. Ce coulis a pour avantage de tenir longtemps au frigo.